Panna Cotta
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
200
bielk.
12 g
čas
15 min
cena
0,88 €
Makrá receptu
12 g bielkovín, 22 g sacharidov a 7 g tukov.
Suroviny
6 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 5 min.
Postup
Ako pripraviť Panna Cotta
- 1
Želatínu nasypte do malej misky a zalejte 2 lyžicami studenej vody, nechajte ju napučať približne 5 minút.
- 2
V menšom hrnci zmiešajte odtučnené mlieko, smotanu na varenie, kryštálový cukor a vanilkový extrakt.
- 3
Zmes pomaly zahrievajte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí, ale nenechajte ju zovrieť.
- 4
Odstavte hrniec z ohňa, pridajte napučanú želatínu a vanilkový srvátkový proteín, dôkladne miešajte metličkou, kým sa všetko úplne nerozpustí a zmes bude hladká.
- 5
Zmes prelejte do malej formičky alebo pohára (cca 150 ml objem) a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- 6
Následne vložte Panna Cottu do chladničky a nechajte ju tuhnúť minimálne 3-4 hodiny, ideálne cez noc.
- 7
Pred podávaním môžete Panna Cottu ozdobiť čerstvým ovocím, napríklad lesnými plodmi, alebo posypať štipkou kakaa.
Šéfik tip
Pre extra chuťový zážitok môžete do zmesi pridať kôru z citróna alebo limetky. Ak nemáte vanilkový proteín, použite neochutený a pridajte viac vanilkového extraktu alebo štipku škorice.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Aloe Vera nápoj
191 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Avokádo
200 kcal · 12 g bielkovín · 7 min
Snack
Avokádová pena
197 kcal · 14 g bielkovín · 5 min
Snack
Babybel
196 kcal · 13.6 g bielkovín · 5 min
Snack
Banán a mandle
197 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Banánový chlebík
200 kcal · 12 g bielkovín · 25 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.