Tvarohové pagáče
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
196
bielk.
12 g
čas
28 min
cena
0,64 €
Makrá receptu
12 g bielkovín, 22 g sacharidov a 7 g tukov.
Suroviny
6 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 18 min.
Postup
Ako pripraviť Tvarohové pagáče
- 1
Krok 1: V miske zmiešajte tvaroh, múku, zmäknuté maslo, kypriaci prášok a soľ. Vypracujte hladké, nelepivé cesto.
- 2
Krok 2: Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň 30 minút, ideálne hodinu.
- 3
Krok 3: Na mierne pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku približne 1 cm. Pomocou okrúhlej formičky alebo pohára vykrajujte 2 pagáče.
- 4
Krok 4: Pagáče preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrite ich rozšľahaným vajíčkom.
- 5
Krok 5: Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 15-20 minút, alebo kým nebudú zlatohnedé a prepečené.
- 6
Krok 6: Po upečení nechajte pagáče mierne vychladnúť na mriežke a podávajte teplé alebo studené ako desiatu.
Šéfik tip
Pre ešte výraznejšiu chuť môžete do cesta pridať štipku mletej rasce. Pagáče si môžete pripraviť vopred a uskladniť v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote až 2-3 dni, alebo ich zamraziť pre dlhšiu trvanlivosť.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 196 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 10 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,1 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 109 g |
| Na 100 g | 180 kcal · B 11 g · S 20,2 g · T 6,4 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Jemný odtučnený tvaroh
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Vajíčko (na potretie)
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Tvarohové pagáče — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má tvarohové pagáče?
Jedna porcia má približne 196 kcal, čo je asi 10 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 180 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje tvarohové pagáče?
Porcia obsahuje približne 12,0 g bielkovín, 22,0 g sacharidov a 7,0 g tukov. To je 6,1 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 18 minút, dokopy zhruba 28 minút.
Čím sa dá nahradiť jemný odtučnený tvaroh?
V rámci skupiny „Tvaroh a cottage" môžeš použiť napríklad skyr, cottage, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,64 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Mrkvový koláč
215 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Guacamole
188 kcal · 14 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
212 kcal · 13 g bielkovín · 15 min
Snack
Edamame
228 kcal · 17 g bielkovín · 12 min
Snack
Lososové rolky
188 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Avokádová pena
203 kcal · 15 g bielkovín · 5 min
Snack
Banán a mandle
195 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Bylinkové proteínové latte
195 kcal · 12 g bielkovín · 10 min
Snack
Citrónový tvarohový krém s mandľami
195 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Čokoláda a pomaranč
213 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Cottage ananás
187 kcal · 14 g bielkovín · 7 min
Snack
Cottage ryžový chlebík
193 kcal · 13 g bielkovín · 7 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.