Mrkvový koláč
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
200
bielk.
12 g
čas
20 min
cena
0,83 €
Makrá receptu
12 g bielkovín, 22 g sacharidov a 7 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Mrkvový koláč
- 1
Krok 1: V malej miske zmiešajte ovsenú múku, srvátkový proteín, kypriaci prášok, škoricu a erytritol. Uistite sa, že sú suché ingrediencie dobre prepojené.
- 2
Krok 2: V druhej miske vyšľahajte bielok, pridajte repkový olej a mandľové mlieko. Dobre premiešajte.
- 3
Krok 3: Mokré ingrediencie vlejte do suchých a dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto. Potom do cesta jemne vmiešajte nastrúhanú mrkvu.
- 4
Krok 4: Cesto prelejte do malej formy na pečenie (napr. keramická miska alebo hrnček s objemom cca 200ml, vymazaná a vysypaná múkou, alebo silikónová forma).
- 5
Krok 5: Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 15-20 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
- 6
Krok 6: Nechajte koláčik vychladnúť vo forme, potom ho vyklopte a podávajte.
Šéfik tip
Pre bohatšiu chuť môžete do cesta pridať štipku mletého zázvoru alebo muškátového orieška. Ak chcete koláčik ešte šťavnatejší, pridajte 1 lyžicu gréckeho jogurtu (upravte makrá).
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 200 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 10 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 149 g |
| Na 100 g | 134 kcal · B 8,1 g · S 14,8 g · T 4,7 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Ovsená múka
Ovsené vločky
ovsené otruby · pohánkové vločky
Bielok z vajca
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Mandľové mlieko (nesladené)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Mrkvový koláč — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má mrkvový koláč?
Jedna porcia má približne 200 kcal, čo je asi 10 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 134 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje mrkvový koláč?
Porcia obsahuje približne 12,0 g bielkovín, 22,0 g sacharidov a 7,0 g tukov. To je 6,0 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 20 minút.
Čím sa dá nahradiť ovsená múka?
V rámci skupiny „Ovsené vločky" môžeš použiť napríklad ovsené otruby, pohánkové vločky. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,83 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Guacamole
195 kcal · 13.4 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
200 kcal · 12 g bielkovín · 15 min
Snack
Edamame
198 kcal · 13 g bielkovín · 12 min
Snack
Popcorn
200 kcal · 12 g bielkovín · 10 min
Snack
Grilovaná zelenina
204 kcal · 12 g bielkovín · 20 min
Snack
Paradajkový šalát s cibuľou
209 kcal · 13 g bielkovín · 7 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.