Snack

Plnené vajíčka

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

214

bielk.

14 g

čas

20 min

cena

0,50 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

14 g bielkovín, 21 g sacharidov a 8 g tukov.

Suroviny

7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Plnené vajíčka

1
Vajíčko uvarte natvrdo (cca 8-10 minút od bodu varu). Po uvarení ho ihneď schlaďte pod studenou vodou, aby sa ľahšie lúpalo.
2
Ošúpané vajíčko pozdĺžne prekrojte na dve polovice a opatrne vyberte žĺtok do malej misky. Bielky odložte bokom.
3
Žĺtok vidličkou roztlačte dohladka. Pridajte plnotučnú horčicu, biely jogurt, nasekanú pažítku, soľ a čierne korenie.
4
Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, kým nevznikne krémová a homogénna plnka. Ochutnajte a prípadne dochuťte.
5
Pomocou malej lyžičky alebo cukrárskeho vrecka naplňte pripravenou zmesou dutiny vaječných bielkov.
6
Plnené vajíčka podávajte ihneď, ideálne s plátkom čerstvého celozrnného chleba.

Šéfik tip

Pre extra chuť môžete do plnky pridať štipku mletej sladkej papriky alebo veľmi jemne nasekanú šalotku.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	214 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	11 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,5 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Vajíčko
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Biely jogurt nízkotučný
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky