Snack

Uhorka s hummusom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

210

bielk.

10 g

čas

10 min

cena

0,83

Uhorka s hummusom

Makrá receptu

10 g bielkovín, 29 g sacharidov a 8 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 0 min.

Postup

Ako pripraviť Uhorka s hummusom

  1. 1

    Krok 1: Cícer dôkladne prepláchnite pod studenou vodou a nechajte odkvapkať. Uhorku umyte, ošúpte a polovicu nakrájajte na malé kocky, zvyšnú polovicu si odložte na ozdobu alebo k servírovaniu.

  2. 2

    Krok 2: Do mixéra vložte scedený cícer, tahini, olivový olej, citrónovú šťavu, ošúpaný strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie a studenú vodu.

  3. 3

    Krok 3: Mixujte dohladka, kým nevznikne krémová konzistencia. Ak je hummus príliš hustý, pridajte ešte trochu vody, kým nedosiahnete požadovanú jemnosť.

  4. 4

    Krok 4: Do hotového hummusu vmiešajte nakrájané kocky uhorky a nasekaný čerstvý kôpor. Dôkladne premiešajte, aby sa chute spojili.

  5. 5

    Krok 5: Uhorka hummus preložte do misky. Podávajte ihneď, ozdobené plátkami uhorky a čerstvým kôprom. Skvele chutí s celozrnným pečivom alebo zeleninovými tyčinkami.

Šéfik tip

Pre výraznejšiu chuť môžete do hummusu pridať štipku mletého rímskeho kmínu. Ak si pripravujete hummus vopred, uchovávajte ho v chladničke v uzatvorenej nádobe a pred podávaním ho nechajte chvíľu postáť pri izbovej teplote.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček