Fazuľové Brownies
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
221
bielk.
14.5 g
čas
35 min
cena
0,92 €
Makrá receptu
14.5 g bielkovín, 20 g sacharidov a 7.5 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Fazuľové Brownies
- 1
Krok 1: Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si menšiu zapekaciu formu (cca 20x15 cm) vystlanú papierom na pečenie.
- 2
Krok 2: V mixéri rozmixujte odkvapkanú fazuľu, banán, rastlinné mlieko, rozpustený kokosový olej a vanilkový extrakt do hladkej zmesi.
- 3
Krok 3: V samostatnej miske zmiešajte proteínový prášok, kakao, ovsennú múku, sladidlo, kypriaci prášok a štipku soli.
- 4
Krok 4: Mokré ingrediencie vlejte do suchých a dôkladne premiešajte, kým sa všetky suroviny nespoja a nevytvoria husté cesto.
- 5
Krok 5: Cesto rovnomerne rozotrite do pripravenej formy a pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde takmer čistá.
- 6
Krok 6: Po upečení nechajte brownies úplne vychladnúť vo forme, až potom ich nakrájajte na 4 rovnaké porcie. Chladnutím stuhnú a získajú správnu konzistenciu.
Šéfik tip
Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do cesta pridať 1-2 lyžičky instantnej kávy alebo posypať hotové brownies nasekanými orechmi.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 221 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 11 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,6 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 138 g |
| Na 100 g | 160 kcal · B 10,5 g · S 14,5 g · T 5,4 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Fazuľa červená v konzerve (odkvapkaná)
Strukoviny
šošovica · cícer · fazuľa
Ovsenná múka
Ovsené vločky
ovsené otruby · pohánkové vločky
Rastlinné mlieko (nesladené, napr. mandľové)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Fazuľové Brownies — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má fazuľové brownies?
Jedna porcia má približne 221 kcal, čo je asi 11 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 160 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje fazuľové brownies?
Porcia obsahuje približne 14,5 g bielkovín, 20,0 g sacharidov a 7,5 g tukov. To je 6,6 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť fazuľa červená v konzerve (odkvapkaná)?
V rámci skupiny „Strukoviny" môžeš použiť napríklad šošovica, cícer, fazuľa. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,92 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Mrkvový koláč
215 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Guacamole
188 kcal · 14 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
212 kcal · 13 g bielkovín · 15 min
Snack
Edamame
228 kcal · 17 g bielkovín · 12 min
Snack
Banánový chlebík
207 kcal · 13 g bielkovín · 25 min
Snack
Pizza tyčinky
214 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Tvarohové pagáče
196 kcal · 12 g bielkovín · 28 min
Snack
Uhorkový šalát
200 kcal · 13 g bielkovín · 10 min
Snack
Zelerové hranolky
201 kcal · 12 g bielkovín · 15 min
Snack
Ryža s hráškom
189 kcal · 12 g bielkovín · 15 min
Snack
Skyr s lesným ovocím a ovocným čajom
197 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Babybel
206 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.