Snack

Zelerové hranolky

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

201

bielk.

12 g

čas

15 min

cena

1,03 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

12 g bielkovín, 20 g sacharidov a 7 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Zelerové hranolky

1
Predhrejte rúru na 200°C (alebo teplovzdušnú fritézu na 180°C). Plech vyložte papierom na pečenie.
2
Zeler ošúpte a nakrájajte na tenké hranolčeky (cca 0,5 cm hrubé), aby sa rýchlo upiekli.
3
V miske zmiešajte olivový olej, vaječný bielok, lahôdkové droždie, kukuričný škrob, soľ, čierne korenie a mletú papriku.
4
Nakrájané zelerové hranolčeky pridajte do misky a dôkladne premiešajte, aby boli rovnomerne obalené.
5
Rozložte hranolčeky v jednej vrstve na pripravený plech, dbajte na to, aby sa neprekrývali.
6
Pečte 10-12 minút, alebo kým nie sú zlatisté a chrumkavé. V polovici pečenia ich môžete otočiť.
7
Podávajte ihneď ako teplý a chrumkavý snack.

Šéfik tip

Pre extra chrumkavosť použite teplovzdušnú fritézu (air fryer). Pečte pri 180°C po dobu 8-10 minút, pravidelne pretrepávajte.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	201 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	10 %
Bielkoviny na 100 kcal	6 g
Hmotnosť porcie	≈ 221 g
Na 100 g	91 kcal · B 5,4 g · S 9 g · T 3,2 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Časté otázky