Ryža s hráškom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
208
bielk.
14 g
čas
15 min
cena
0,44 €
Makrá receptu
14 g bielkovín, 22 g sacharidov a 7 g tukov.
Suroviny
7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Ryža s hráškom
- 1
Pripravte si ingrediencie: Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky. Ryžu prepláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili prebytočný škrob.
- 2
Varenie ryže: V malom hrnci priveďte do varu 50 ml vody so štipkou soli. Pridajte prepláchnutú ryžu, znížte teplotu a varte pod pokrievkou, kým sa voda úplne nevstrebe (cca 10-12 minút).
- 3
Príprava kuracieho mäsa: Medzitým na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájané kuracie prsia, osoľte, okoreňte a opekajte do zlatista (cca 5-7 minút).
- 4
Pridanie hrášku: K opečenej kuracine pridajte mrazený hrášok a krátko prehrejte (cca 2-3 minúty), kým hrášok nezmäkne a nezíska sýtu farbu.
- 5
Spojenie: Uvarenú ryžu pridajte na panvicu ku kuraciemu mäsu a hrášku. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili a chute prepojili.
- 6
Servírovanie: Podávajte teplé ako rýchly a sýty snack alebo ľahkú desiatu. Podľa chuti môžete ešte dosoliť alebo dokoreniť.
Šéfik tip
Pre výraznejšiu chuť môžete na záver pridať čerstvú nasekanú petržlenovú vňať alebo štipku sušeného cesnaku. Ak chcete vegetariánsku verziu, nahraďte kuracie prsia údeným tofu.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 208 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 10 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,7 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 151 g |
| Na 100 g | 138 kcal · B 9,3 g · S 14,6 g · T 4,6 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia (bez kože a kosti)
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Ryža dlhozrnná (suchá)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka
Mrazený hrášok
Strukoviny
šošovica · cícer · fazuľa
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Ryža s hráškom — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má ryža s hráškom?
Jedna porcia má približne 208 kcal, čo je asi 10 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 138 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje ryža s hráškom?
Porcia obsahuje približne 14,0 g bielkovín, 22,0 g sacharidov a 7,0 g tukov. To je 6,7 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia (bez kože a kosti)?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,44 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Mrkvový koláč
200 kcal · 12 g bielkovín · 20 min
Snack
Guacamole
195 kcal · 13.4 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
200 kcal · 12 g bielkovín · 15 min
Snack
Cheesecake v pohári
200 kcal · 12 g bielkovín · 10 min
Snack
Mäsové guličky
200 kcal · 12 g bielkovín · 20 min
Snack
Pečené jablko
196 kcal · 13.8 g bielkovín · 15 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.