Mini Burgre
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
179
bielk.
13 g
čas
10 min
cena
0,72 €
Makrá receptu
13 g bielkovín, 18 g sacharidov a 6 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 5 min.
Postup
Ako pripraviť Mini Burgre
- 1
Pripravte si mäsovú placku: Z mletého hovädzieho mäsa vytvarujte malú placku s priemerom mini žemle, osoľte a okoreňte podľa chuti.
- 2
Opečte mäso: Na panvici s nepriľnavým povrchom (alebo s minimom oleja) opečte mäsovú placku z oboch strán do zlatista, približne 2-3 minúty z každej strany, kým nie je prepečená.
- 3
Pripravte zeleninu: Medzitým umyte listový šalát, paradajku nakrájajte na tenké kolieska a červenú cibuľu na jemné prúžky.
- 4
Zostavte burger: Mini žemľu prekrojte na polovicu a krátko opečte na suchej panvici alebo v hriankovači do chrumkava. Na spodnú časť žemle položte listový šalát, opečenú mäsovú placku a syrový plátok.
- 5
Dokončite a podávajte: Na syr pridajte kolieska paradajky a prúžky červenej cibule. Vrchnú časť žemle potrite ľahkým jogurtovým dressingom a prikryte ňou burger. Ihneď podávajte ako chutný snack.
Šéfik tip
Mäsové placky si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Pred podávaním ich stačí rýchlo opiecť a zostaviť burger, čo výrazne skráti čas prípravy.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 179 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 9 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,3 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Mini žemľa (celozrnná/klasická)
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Mleté hovädzie mäso (10% tuku)
Hovädzie mäso
morčacie mäso · bravčová panenka · šošovica
Ľahký syrový plátok (napr. eidam 20%)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Mini Burgre — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má mini burgre?
Jedna porcia má približne 179 kcal, čo je asi 9 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje mini burgre?
Porcia obsahuje približne 13,0 g bielkovín, 18,0 g sacharidov a 6,0 g tukov. To je 7,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 5 minút, dokopy zhruba 10 minút.
Čím sa dá nahradiť mini žemľa (celozrnná/klasická)?
V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,72 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Mrkvový koláč
215 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Guacamole
188 kcal · 14 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
212 kcal · 13 g bielkovín · 15 min
Snack
Edamame
228 kcal · 17 g bielkovín · 12 min
Snack
Studená uhorková polievka so skyrom
197 kcal · 12 g bielkovín · 7 min
Snack
Aloe vera smoothie s banánom
194 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Caprese jednohubky
213 kcal · 13 g bielkovín · 10 min
Snack
Cviklové smoothie s jablkom
198 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Kurkumové latte s proteínom
260 kcal · 17 g bielkovín · 10 min
Snack
Lososové rolky
188 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Avokádová pena
203 kcal · 15 g bielkovín · 5 min
Snack
Banán a mandle
195 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.