Snack

Zlaté mlieko s kurkumou

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

200

bielk.

12 g

čas

15 min

cena

0,58 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

12 g bielkovín, 22 g sacharidov a 7 g tukov.

Suroviny

7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Zlaté mlieko s kurkumou

1
V malom hrnci zmiešajte mlieko, kurkumu, mletý zázvor, škoricu a čierne korenie. Dôkladne premiešajte, aby sa koreniny rovnomerne rozptýlili.
2
Hrnec postavte na stredný plameň a zmes pomaly zohrievajte, kým sa nezačne tvoriť para a okraje bublať. Dávajte pozor, aby mlieko neprekypelo.
3
Znížte plameň na minimum a pridajte med a kokosový olej. Miešajte, kým sa med a olej úplne nerozpustia a spoja s mliekom.
4
Nechajte zmes jemne prebublávať na nízkom plameni 2-3 minúty, aby sa chute prepojili a nápoj získal intenzívnejšiu arómu. Občas premiešajte.
5
Odstavte z plameňa a preceďte nápoj cez jemné sitko do hrnčeka, ak preferujete hladkú textúru bez kúskov korenia. Ak máte radi kúsky, tento krok vynechajte.
6
Podávajte ihneď, ideálne teplé. Pre extra penu môžete nápoj prešľahať ručným šľahačom alebo metličkou.

Šéfik tip

Pre rýchlejšiu prípravu si môžete vopred zmiešať suché koreniny (kurkumu, zázvor, škoricu, čierne korenie) do malej nádoby. Ak preferujete rastlinnú alternatívu, použite mandľové alebo ovsené mlieko, avšak makrá sa môžu líšiť.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	200 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	10 %
Bielkoviny na 100 kcal	6 g
Hmotnosť porcie	≈ 359 g
Na 100 g	56 kcal · B 3,3 g · S 6,1 g · T 1,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Mlieko polotučné (1.5% tuku)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Zlaté mlieko s kurkumou — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má zlaté mlieko s kurkumou?

Jedna porcia má približne 200 kcal, čo je asi 10 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 56 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje zlaté mlieko s kurkumou?

Porcia obsahuje približne 12,0 g bielkovín, 22,0 g sacharidov a 7,0 g tukov. To je 6,0 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.

Čím sa dá nahradiť mlieko polotučné (1.5% tuku)?

V rámci skupiny „Mlieko" môžeš použiť napríklad rastlinné mlieko bez cukru, kefír. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,58 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Snack

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček