Hummus a mrkva
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
189
bielk.
7 g
čas
10 min
cena
0,53 €
Makrá receptu
7 g bielkovín, 17 g sacharidov a 9 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 0 min.
Postup
Ako pripraviť Hummus a mrkva
- 1
Cícer dôkladne sceďte a prepláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili prebytočný škrob. Cesnak ošúpte a nahrubo nasekajte.
- 2
Do mixéra vložte scedený cícer, tahini, olivový olej, citrónovú šťavu, nasekaný cesnak a štipku soli. Mixujte dohladka.
- 3
Počas mixovania postupne pridávajte studenú vodu, kým hummus nedosiahne požadovanú krémovú konzistenciu. Ak je príliš hustý, pridajte ešte trochu vody.
- 4
Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou alebo citrónovou šťavou. Hummus preložte do misky.
- 5
Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tenké paličky alebo kolieska, vhodné na namáčanie.
- 6
Podávajte hummus v miske, obložený čerstvou nakrájanou mrkvou. Môžete ho posypať aj mletou paprikou alebo čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre krémovejší hummus pridajte pri mixovaní kocku ľadu alebo trochu studenej vody. Pre pr?pravu vopred si pripravte väčšie množstvo hummusu a skladujte ho v chladničke v uzavretej nádobe s tenkou vrstvou olivového oleja na povrchu, vydrží 3-4 dni.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 189 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 9 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 3,7 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Časté otázky
Hummus a mrkva — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má hummus a mrkva?
Jedna porcia má približne 189 kcal, čo je asi 9 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje hummus a mrkva?
Porcia obsahuje približne 7,0 g bielkovín, 17,0 g sacharidov a 9,0 g tukov. To je 3,7 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Celá príprava zaberie približne 10 minút, varenie nie je potrebné.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,53 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Mrkvový koláč
215 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Guacamole
188 kcal · 14 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
212 kcal · 13 g bielkovín · 15 min
Snack
Edamame
228 kcal · 17 g bielkovín · 12 min
Snack
Kurkumové latte s proteínom
260 kcal · 17 g bielkovín · 10 min
Snack
Lososové rolky
188 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Avokádová pena
203 kcal · 15 g bielkovín · 5 min
Snack
Banán a mandle
195 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Bylinkové proteínové latte
195 kcal · 12 g bielkovín · 10 min
Snack
Citrónový tvarohový krém s mandľami
195 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Čokoláda a pomaranč
213 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Cottage ananás
187 kcal · 14 g bielkovín · 7 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.