Snack

Grilovaná zelenina

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

204

bielk.

12 g

čas

20 min

cena

1,60

Grilovaná zelenina

Makrá receptu

12 g bielkovín, 24 g sacharidov a 7 g tukov.

Suroviny

11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Grilovaná zelenina

  1. 1

    Krok 1: Pripravte zeleninu: Papriku, cuketu a baklažán umyte a nakrájajte na približne rovnako veľké kúsky alebo hrubšie plátky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na mesiačiky, šampiňóny očistite a prekrojte na polovice.

  2. 2

    Krok 2: Marinujte tofu a zeleninu: Tofu nakrájajte na kocky. Vo väčšej miske zmiešajte nakrájanú zeleninu a tofu s olivovým olejom, prelisovaným cesnakom, soľou, čiernym korením a sušenými bylinkami.

  3. 3

    Krok 3: Predhrejte gril: Grilovaciu panvicu alebo vonkajší gril rozohrejte na stredne vysokú teplotu. Ak používate grilovaciu panvicu, môžete ju jemne potrieť olejom.

  4. 4

    Krok 4: Grilujte zeleninu: Zeleninu a tofu rovnomerne rozložte na rozpálený gril. Grilujte približne 8-12 minút, pravidelne otáčajte, kým zelenina nezmäkne a nezíska pekné grilovacie stopy.

  5. 5

    Krok 5: Servírujte: Grilovanú zeleninu s tofu ihneď podávajte ako ľahký snack alebo prílohu.

Šéfik tip

Pre rýchlu prípravu si môžete zeleninu nakrájať a marinovať vopred, uskladniť ju v chladničke a pred grilovaním ju len vybrať. Takto ušetríte čas počas rušného dňa.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček