Snack

Šunkové rolky

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

200

bielk.

12 g

čas

10 min

cena

0,86 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

12 g bielkovín, 22 g sacharidov a 7 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 0 min.

Postup

Ako pripraviť Šunkové rolky

1
Krok 1: V malej miske zmiešajte plnotučnú smotanovú nátierku s nízkotučným hrudkovitým tvarohom, aby ste vytvorili krémovú plnku.
2
Krok 2: Uhorku nastrúhajte najemno alebo nakrájajte na veľmi drobné kúsky a pažítku nasekajte nadrobno. Obe pridajte do tvarohovej zmesi.
3
Krok 3: Plnku dôkladne premiešajte, osoľte a okoreňte čiernym korením podľa vašej chuti. Uistite sa, že je dobre dochutená.
4
Krok 4: Plátky morčacej šunky rozložte na čistú pracovnú dosku, aby ste ich mohli ľahko plniť.
5
Krok 5: Na každý plátok šunky rovnomerne natrite pripravenú tvarohovo-smotanovú plnku, pričom nechajte okraje voľné.
6
Krok 6: Opatrne zrolujte každý plátok šunky do pevnej rolky. Dbajte na to, aby plnka nevypadávala.
7
Krok 7: Šunkové rolky podávajte ihneď, ideálne s čerstvým celozrnným rožkom, ktorý doplní sacharidy.

Šéfik tip

Plnku si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke v uzatvorenej nádobe až 2 dni. Pred podávaním ju stačí natrieť na šunku a zrolovať, čím ušetríte čas.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	200 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	10 %
Bielkoviny na 100 kcal	6 g
Hmotnosť porcie	≈ 125 g
Na 100 g	160 kcal · B 9,6 g · S 17,6 g · T 5,6 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Morčacia šunka (90% mäsa)
Morčacie mäso
kuracie prsia · tofu
Hrudkovitý tvaroh nízkotučný
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Celozrnný rožok
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Šunkové rolky — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má šunkové rolky?

Jedna porcia má približne 200 kcal, čo je asi 10 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 160 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje šunkové rolky?

Porcia obsahuje približne 12,0 g bielkovín, 22,0 g sacharidov a 7,0 g tukov. To je 6,0 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Celá príprava zaberie približne 10 minút, varenie nie je potrebné.

Čím sa dá nahradiť morčacia šunka (90% mäsa)?

V rámci skupiny „Morčacie mäso" môžeš použiť napríklad kuracie prsia, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,86 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Snack

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček