Šunkové rolky
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
213
bielk.
14 g
čas
10 min
cena
0,86 €
Makrá receptu
14 g bielkovín, 23 g sacharidov a 7 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 0 min.
Postup
Ako pripraviť Šunkové rolky
- 1
Krok 1: V malej miske zmiešajte plnotučnú smotanovú nátierku s nízkotučným hrudkovitým tvarohom, aby ste vytvorili krémovú plnku.
- 2
Krok 2: Uhorku nastrúhajte najemno alebo nakrájajte na veľmi drobné kúsky a pažítku nasekajte nadrobno. Obe pridajte do tvarohovej zmesi.
- 3
Krok 3: Plnku dôkladne premiešajte, osoľte a okoreňte čiernym korením podľa vašej chuti. Uistite sa, že je dobre dochutená.
- 4
Krok 4: Plátky morčacej šunky rozložte na čistú pracovnú dosku, aby ste ich mohli ľahko plniť.
- 5
Krok 5: Na každý plátok šunky rovnomerne natrite pripravenú tvarohovo-smotanovú plnku, pričom nechajte okraje voľné.
- 6
Krok 6: Opatrne zrolujte každý plátok šunky do pevnej rolky. Dbajte na to, aby plnka nevypadávala.
- 7
Krok 7: Šunkové rolky podávajte ihneď, ideálne s čerstvým celozrnným rožkom, ktorý doplní sacharidy.
Šéfik tip
Plnku si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke v uzatvorenej nádobe až 2 dni. Pred podávaním ju stačí natrieť na šunku a zrolovať, čím ušetríte čas.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 213 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 11 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,6 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 125 g |
| Na 100 g | 170 kcal · B 11,2 g · S 18,4 g · T 5,6 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Morčacia šunka (90% mäsa)
Morčacie mäso
kuracie prsia · tofu
Hrudkovitý tvaroh nízkotučný
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Celozrnný rožok
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Šunkové rolky — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má šunkové rolky?
Jedna porcia má približne 213 kcal, čo je asi 11 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 170 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje šunkové rolky?
Porcia obsahuje približne 14,0 g bielkovín, 23,0 g sacharidov a 7,0 g tukov. To je 6,6 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Celá príprava zaberie približne 10 minút, varenie nie je potrebné.
Čím sa dá nahradiť morčacia šunka (90% mäsa)?
V rámci skupiny „Morčacie mäso" môžeš použiť napríklad kuracie prsia, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,86 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Mrkvový koláč
215 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Guacamole
188 kcal · 14 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
212 kcal · 13 g bielkovín · 15 min
Snack
Edamame
228 kcal · 17 g bielkovín · 12 min
Snack
Mäsové guličky
213 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Pečené jablko
208 kcal · 14 g bielkovín · 15 min
Snack
Plnené vajíčka
217 kcal · 13 g bielkovín · 20 min
Snack
Uhorka s hummusom
205 kcal · 9 g bielkovín · 10 min
Snack
Batátové pyré
197 kcal · 12 g bielkovín · 17 min
Snack
Fazuľové Brownies
221 kcal · 15 g bielkovín · 35 min
Snack
Oškvarky s tvarohovým dipom
208 kcal · 11 g bielkovín · 10 min
Snack
Proteínový puding
199 kcal · 13 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.