Špenátové muffiny
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
194
bielk.
11.7 g
čas
45 min
cena
3,87 €
Makrá receptu
11.7 g bielkovín, 22.3 g sacharidov a 6.3 g tukov.
Suroviny
12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Špenátové muffiny
- 1
Predhrejte rúru na 180 °C. Pripravte si formu na muffiny (na 10 kusov) a vložte do nej papierové košíčky alebo ju vymažte a vysypte múkou.
- 2
Špenát umyte a nasekajte nahrubo. Cesnak ošúpte a prelisujte. V malej panvici krátko poduste špenát s prelisovaným cesnakom, kým nezmäkne a nezmenší objem. Nechajte vychladnúť a vyžmýkajte prebytočnú vodu.
- 3
Vo väčšej miske zmiešajte suché ingrediencie: múku, kypriaci prášok, soľ a čierne korenie.
- 4
V druhej miske vyšľahajte vajíčka a vaječné bielky, pridajte mlieko a rastlinný olej. Dobre premiešajte.
- 5
Mokrú zmes vlejte do suchej a krátko premiešajte, len kým sa ingrediencie nespoja (nevadí, ak zostanú malé hrudky). Pridajte podusený špenát s cesnakom, nízkotučný tvaroh a rozdrobený syr Feta. Jemne zamiešajte.
- 6
Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených muffinových košíčkov. Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, alebo kým nebudú muffiny zlatisté a špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
- 7
Upečené muffiny nechajte krátko vychladnúť vo forme, potom ich preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Šéfik tip
Tieto špenátové muffiny sú ideálne na prípravu vopred. Vydržia v chladničke 3-4 dni a sú skvelou voľbou na rýchlu a zdravú desiatu alebo ľahkú večeru. Pre extra chuť môžete pridať štipku muškátového orieška.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Aloe Vera nápoj
191 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Avokádo
200 kcal · 12 g bielkovín · 7 min
Snack
Avokádová pena
197 kcal · 14 g bielkovín · 5 min
Snack
Babybel
196 kcal · 13.6 g bielkovín · 5 min
Snack
Banán a mandle
197 kcal · 12 g bielkovín · 5 min
Snack
Banánový chlebík
200 kcal · 12 g bielkovín · 25 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.