Klasická praženica so šunkou (96% mäsa)
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
400
bielk.
25 g
čas
10 min
cena
0,98 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
6 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 5 min.
Postup
Ako pripraviť Klasická praženica so šunkou (96% mäsa)
- 1
Pripravte si ingrediencie: Šunku nakrájajte na malé kocky a čerstvú pažítku nasekajte nadrobno.
- 2
V miske rozšľahajte vajcia so štipkou soli a čierneho korenia. Miešajte, kým sa žĺtky a bielky nespoja.
- 3
Nepriľnavú panvicu rozohrejte na strednom ohni bez pridania tuku (alebo použite minimum spreja na varenie, ak je k dispozícii). Pridajte nakrájanú šunku a opekajte ju asi 1-2 minúty, kým sa mierne nesfarbí a uvoľní arómu.
- 4
Do panvice prilejte rozšľahané vajcia. Nechajte ich chvíľu zatiahnuť na okrajoch, potom ich jemne miešajte drevenou vareškou alebo silikónovou stierkou smerom od okrajov do stredu.
- 5
Pokračujte v miešaní, kým praženica nedosiahne požadovanú krémovú konzistenciu. Dávajte pozor, aby ste ju neprevarili a ostala vláčna, nie suchá.
- 6
Hotovú praženicu ihneď preložte na tanier, posypte nasekanou čerstvou pažítkou a podávajte s plátkami celozrnného chleba.
Šéfik tip
Pre urýchlenie rannej prípravy si môžete šunku nakrájať vopred a uskladniť v chladničke. Praženicu je najlepšie konzumovať čerstvú, aby si zachovala svoju krémovú textúru.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Acai Bowl s granolou
396 kcal · 28 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádový toast s fetou
402 kcal · 26 g bielkovín · 8 min
Raňajky
Avokádový toast s chilli vločkami
400 kcal · 25 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Avokádový toast s údeným lososom
400 kcal · 25 g bielkovín · 10 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.