Vajíčka plnené sardinkovou penou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
398
bielk.
29 g
čas
20 min
cena
1,37 €
Makrá receptu
29 g bielkovín, 34 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Vajíčka plnené sardinkovou penou
- 1
Vajcia uvarte natvrdo (cca 8-10 minút). Po uvarení ich schlaďte pod studenou vodou, ošúpte a pozdĺžne prekrojte na polovice. Žĺtky opatrne vyberte do menšej misky a bielky si odložte.
- 2
Sardinky dôkladne sceďte od prebytočného oleja a pridajte ich k žĺtkom. Vidličkou ich spolu roztlačte na jemnú kašu.
- 3
Do zmesi pridajte grécky jogurt, horčicu, najemno nasekanú pažítku, soľ a čerstvo mleté čierne korenie. Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká a krémová pena.
- 4
Bielky, ktoré ste si odložili, naplňte pripravenou sardinkovou penou. Použite malú lyžičku alebo cukrárske vrecko pre úhľadnejší vzhľad.
- 5
Plnené vajíčka podávajte s plátkami celozrnného chleba, posypané zvyšnou pažítkou pre sviežosť.
Šéfik tip
Penu si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke v uzavretej nádobe. Vajcia uvarte natvrdo a naplňte ich tesne pred podávaním, aby si zachovali čerstvosť a textúru.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Acai Bowl s granolou
396 kcal · 28 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádový toast s fetou
402 kcal · 26 g bielkovín · 8 min
Raňajky
Avokádový toast s chilli vločkami
400 kcal · 25 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Avokádový toast s údeným lososom
400 kcal · 25 g bielkovín · 10 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.