Kura s mango salsou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
480
bielk.
31 g
čas
35 min
cena
1,68 €
Makrá receptu
31 g bielkovín, 50 g sacharidov a 16 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Kura s mango salsou
- 1
Krok 1: Ryžu uvarte podľa návodu na obale. Medzitým si pripravte kuracie prsia a ingrediencie na salsu.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia osoľte, okoreňte a opečte na panvici s trochou olivového oleja z oboch strán do zlatista a prepečenia, približne 5-7 minút z každej strany. Po upečení ich nechajte chvíľu odpočívať a potom nakrájajte na plátky.
- 3
Krok 3: Na salsu olúpte a nakrájajte mango a avokádo na malé kocky. Červenú cibuľu a chilli papričku nasekajte nadrobno, koriander nasekáme nahrubo.
- 4
Krok 4: Všetky nakrájané ingrediencie na salsu zmiešajte v miske, pridajte šťavu z limety a zvyšok olivového oleja (ak ste ho nepoužili všetok na kurča), osoľte a okoreňte podľa chuti. Jemne premiešajte.
- 5
Krok 5: Na tanier servírujte uvarenú ryžu, plátky kuracieho mäsa a bohatú porciu čerstvej mango salsy.
Šéfik tip
Pre rýchlejší obed si môžete ryžu uvariť vopred a mango salsu pripraviť ráno. Kuracie mäso stačí potom len rýchlo opiecť a máte hotové jedlo za pár minút.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 480 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 24 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,5 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 340 g |
| Na 100 g | 141 kcal · B 9,1 g · S 14,7 g · T 4,7 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Ryža (nevarená)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Kura s mango salsou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má kura s mango salsou?
Jedna porcia má približne 480 kcal, čo je asi 24 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 141 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje kura s mango salsou?
Porcia obsahuje približne 31,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 16,0 g tukov. To je 6,5 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,68 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Rezance s tvarohom a slaninou
518 kcal · 29 g bielkovín · 15 min
Hlavné jedlo
Bravčové medailónky
524 kcal · 37 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Kurací burger
536 kcal · 43 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Kuracia Piccata
520 kcal · 37 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Tofu Teriyaki
541 kcal · 39 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Kuracie na hubách
496 kcal · 39 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Kuracie na prírodno, ryža
514 kcal · 38 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Melón s Prosciuttom
561 kcal · 37 g bielkovín · 15 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.