Kura s ryžou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
508
bielk.
31 g
čas
35 min
cena
0,95 €
Makrá receptu
31 g bielkovín, 55 g sacharidov a 17 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Kura s ryžou
- 1
Krok 1: Ryžu dôkladne prepláchnite pod studenou vodou. V menšom hrnci priveďte do varu 130 ml vody s štipkou soli, pridajte ryžu, znížte plameň na minimum, prikryte a varte približne 12-15 minút, kým sa voda nevstrebe. Odstavte a nechajte prikryté.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo rezance. Osolte, okoreňte a posypte mletou paprikou, dôkladne premiešajte.
- 3
Krok 3: Na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja (8ml). Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, približne 3-4 minúty. Pridajte prelisovaný cesnak a restujte ešte minútu, kým sa nerozvonia.
- 4
Krok 4: K orestovanej cibuli a cesnaku pridajte pripravené kuracie mäso a restujte na strednom plameni, kým sa mäso zatiahne a získa zlatistú farbu zo všetkých strán, asi 5-7 minút.
- 5
Krok 5: Podlejte mäso trochou vody (cca 50ml), prikryte a duste na miernom plameni približne 5-7 minút, kým nie je mäso mäkké a šťavnaté. Ak je potrebné, dochuťte soľou a korením.
- 6
Krok 6: Na tanier naservírujte uvarenú ryžu a kura so šťavou. Pokvapkajte zvyšným olivovým olejom (8ml) pre lepšiu chuť a doplnenie makier.
Šéfik tip
Pre rýchlu prípravu si môžete kuracie mäso nakrájať a ochutiť vopred. Ryžu si tiež môžete uvariť vo väčšom množstve na niekoľko porcií a uskladniť v chladničke.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 508 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 25 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,1 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Ryža (suchá)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Kura s ryžou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má kura s ryžou?
Jedna porcia má približne 508 kcal, čo je asi 25 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje kura s ryžou?
Porcia obsahuje približne 31,0 g bielkovín, 55,0 g sacharidov a 17,0 g tukov. To je 6,1 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,95 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Slepačí vývar
561 kcal · 47 g bielkovín · 200 min
Hlavné jedlo
Treska na masle
539 kcal · 41 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Treska na paradajkách
569 kcal · 41 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Quinoa šalát so zeleninou
485 kcal · 32 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Špenátové lasagne
558 kcal · 41 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Diviak na šípkach
584 kcal · 42 g bielkovín · 125 min
Hlavné jedlo
Karé na cibuľke
616 kcal · 40 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Karé na horčici
532 kcal · 33 g bielkovín · 45 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.