Hlavné jedlo

Kura s ryžou

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

35 min

cena

0,95 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 25 min.

Postup

Ako pripraviť Kura s ryžou

1
Krok 1: Ryžu dôkladne prepláchnite pod studenou vodou. V menšom hrnci priveďte do varu 130 ml vody s štipkou soli, pridajte ryžu, znížte plameň na minimum, prikryte a varte približne 12-15 minút, kým sa voda nevstrebe. Odstavte a nechajte prikryté.
2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo rezance. Osolte, okoreňte a posypte mletou paprikou, dôkladne premiešajte.
3
Krok 3: Na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja (8ml). Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, približne 3-4 minúty. Pridajte prelisovaný cesnak a restujte ešte minútu, kým sa nerozvonia.
4
Krok 4: K orestovanej cibuli a cesnaku pridajte pripravené kuracie mäso a restujte na strednom plameni, kým sa mäso zatiahne a získa zlatistú farbu zo všetkých strán, asi 5-7 minút.
5
Krok 5: Podlejte mäso trochou vody (cca 50ml), prikryte a duste na miernom plameni približne 5-7 minút, kým nie je mäso mäkké a šťavnaté. Ak je potrebné, dochuťte soľou a korením.
6
Krok 6: Na tanier naservírujte uvarenú ryžu a kura so šťavou. Pokvapkajte zvyšným olivovým olejom (8ml) pre lepšiu chuť a doplnenie makier.

Šéfik tip

Pre rýchlu prípravu si môžete kuracie mäso nakrájať a ochutiť vopred. Ryžu si tiež môžete uvariť vo väčšom množstve na niekoľko porcií a uskladniť v chladničke.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Ryža (suchá)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Kura s ryžou — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má kura s ryžou?

Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje kura s ryžou?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 35 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,95 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček