Liptovská nátierka
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
445
bielk.
28 g
čas
10 min
cena
1,06 €
Makrá receptu
28 g bielkovín, 45 g sacharidov a 16 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 5 min.
Postup
Ako pripraviť Liptovská nátierka
- 1
Najprv si pripravte nátierku: červenú cibuľu a pažítku najemno nasekajte.
- 2
V miske zmiešajte jemný odtučnený tvaroh, bryndzu, nasekanú červenú cibuľu, mletú papriku, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešajte do hladka a pridajte polovicu nasekanej pažítky.
- 3
Na malej nepriľnavej panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Rozbite vajce a usmažte ho podľa vašej preferencie (napr. volské oko alebo miešané vajíčka), osoľte a okoreňte.
- 4
Medzitým si v hriankovači alebo na suchej panvici zľahka opečte plátky celozrnného chleba.
- 5
Na opečený chlieb rovnomerne natrite pripravenú Liptovskú nátierku.
- 6
Opatrne položte usmažené vajce na vrch nátierky.
- 7
Hotové raňajky posypte zvyšnou čerstvou pažítkou a ihneď podávajte.
Šéfik tip
Nátierku si môžete pripraviť vopred a uchovať v chladničke v uzavretej nádobe až 2-3 dni. Ráno už len opečiť chlieb a pripraviť vajce, čím ušetríte čas.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 445 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 22 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,3 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 267 g |
| Na 100 g | 167 kcal · B 10,5 g · S 16,9 g · T 6 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Vajce
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Jemný odtučnený tvaroh
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Liptovská nátierka — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má liptovská nátierka?
Jedna porcia má približne 445 kcal, čo je asi 22 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 167 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje liptovská nátierka?
Porcia obsahuje približne 28,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 16,0 g tukov. To je 6,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 5 minút, dokopy zhruba 10 minút.
Čím sa dá nahradiť celozrnný chlieb?
V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,06 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
418 kcal · 28 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
425 kcal · 29 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
422 kcal · 24 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Chia puding s mangom
405 kcal · 27 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Club Sandwich (Kuracie, vajce)
427 kcal · 27 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Čoko-arašidové smoothie
388 kcal · 25 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Čokoládová ovsená kaša s banánom
420 kcal · 28 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Croque Monsieur (Fit verzia)
414 kcal · 29 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Fit Anglické raňajky
391 kcal · 27 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Fit Francúzsky toast (opečený na sucho)
446 kcal · 26 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Fit Hemendex (Šunka, vajcia)
443 kcal · 30 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Grécka omeleta so špenátom a feta syrom
421 kcal · 27 g bielkovín · 15 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.