Nasi goreng
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
1,51 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Nasi goreng
- 1
Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte podľa návodu na obale; ideálne je použiť ryžu uvarenú vopred a vychladenú, aby sa lepšie smažila.
- 2
Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky, cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno, mrkvu nastrúhajte alebo nakrájajte na tenké prúžky; v miske rozšľahajte vajce so štipkou soli a korenia.
- 3
Na panvici rozohrejte polovicu oleja a urobte z vajíčka tenkú omeletu, ktorú nakrájajte na prúžky a odložte bokom; na tej istej panvici rozohrejte zvyšný olej a orestujte kuracie mäso do zlatista.
- 4
K mäsu pridajte cibuľu, cesnak a mrkvu a restujte asi 3-5 minút, kým zelenina nezmäkne; pridajte mrazený hrášok a krátko prehrejte.
- 5
Do panvice pridajte uvarenú ryžu, sójovú omáčku, kečup a čili vločky; dôkladne premiešajte a smažte 5-7 minút, kým sa ryža neprehreje a chute sa nespoja.
- 6
Nakoniec vmiešajte nakrájanú omeletu; podľa chuti dosoľte a dokoreňte a ihneď podávajte.
Šéfik tip
Pre autentickejšiu chuť Nasi Goreng použite namiesto kečupu sladkú sójovú omáčku (kecap manis), ktorú nájdete v špecializovaných ázijských obchodoch alebo vo väčších supermarketoch.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.