Nivová nátierka
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
400
bielk.
25 g
čas
10 min
cena
0,92 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
6 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 7 min, varenie 3 min.
Postup
Ako pripraviť Nivová nátierka
- 1
Krok 1: Pripravte si všetky ingrediencie. Nivu a nízkotučný tvaroh vyberte z chladničky aspoň 15 minút pred prípravou, aby mali izbovú teplotu a ľahšie sa spracovali.
- 2
Krok 2: V miske vidličkou dôkladne roztlačte Niva syr. Pridajte nízkotučný tvaroh a miešajte, kým sa obe zložky nespoja do hrubšej pasty.
- 3
Krok 3: Postupne prilievajte polotučné mlieko a miešajte, kým nedosiahnete požadovanú krémovú konzistenciu nátierky. Mlieko pomôže nátierku zjemniť.
- 4
Krok 4: Pažítku umyte, osušte a najemno nasekajte. Vmiešajte ju do nivovej nátierky a dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa vašej chuti.
- 5
Krok 5: Celozrnný chlieb opečte v hriankovači alebo na suchej panvici do zlatista a chrumkava. Ak preferujete, môžete ho nechať aj neopečený.
- 6
Krok 6: Opečený chlieb ihneď natrite pripravenou nivovou nátierkou. Podávajte ihneď, ideálne ozdobené čerstvou pažítkou alebo inou zeleninou.
Šéfik tip
Pre ešte výraznejšiu chuť môžete do nátierky pridať štipku mletej sladkej papriky alebo nasekané vlašské orechy pre chrumkavosť. Nátierku si môžete pripraviť aj vopred a uskladniť v chladničke v uzavretej nádobe po dobu 2-3 dní.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 400 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 20 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,3 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 235 g |
| Na 100 g | 170 kcal · B 10,6 g · S 19,1 g · T 6 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Niva syr
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Nízkotučný tvaroh (hrudkovitý alebo jemný)
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Nivová nátierka — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má nivová nátierka?
Jedna porcia má približne 400 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 170 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje nivová nátierka?
Porcia obsahuje približne 25,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 14,0 g tukov. To je 6,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 7 minút a varenie ďalších 3 minút, dokopy zhruba 10 minút.
Čím sa dá nahradiť celozrnný chlieb?
V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,92 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
412 kcal · 28.7 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
425 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
Raňajky
BLT Sendvič (Slanina, Šalát, Paradajka)
404 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Cesnaková syrová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Club Sandwich (Kuracie, vajce)
400 kcal · 25 g bielkovín · 20 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.