Omeleta s kúskami brokolice a mozzarellou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
404
bielk.
25 g
čas
15 min
cena
1,04 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 46 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Omeleta s kúskami brokolice a mozzarellou
- 1
Pripravte si brokolicu: Ak používate čerstvú, umyte ju a nakrájajte na malé ružičky. Ak mrazenú, nechajte ju mierne rozmraziť a tiež nakrájajte na menšie kúsky.
- 2
V miske rozšľahajte vajíčko s mliekom, štipkou soli a čierneho korenia. Pridajte nakrájanú brokolicu a premiešajte.
- 3
Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Vylejte vaječnú zmes s brokolicou na panvicu a rovnomerne ju rozprestrite.
- 4
Prikryte panvicu pokrievkou a varte na miernom ohni 3-5 minút, kým okraje omelety nezačnú tuhnúť a stred je ešte mierne tekutý.
- 5
Posypte omeletu strúhanou mozzarellou a prikryte opäť pokrievkou na ďalšie 1-2 minúty, kým sa syr neroztopí a omeleta je prepečená podľa vašej chuti.
- 6
Omeletu preložte na tanier a podávajte ihneď s dvoma plátkami celozrnného chleba.
Šéfik tip
Pre extra chuť a vlákninu môžete do omelety pridať aj lyžicu nasekaných čerstvých byliniek, napríklad petržlenovej vňate alebo pažítky.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Acai Bowl s granolou
396 kcal · 28 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádový toast s fetou
402 kcal · 26 g bielkovín · 8 min
Raňajky
Avokádový toast s chilli vločkami
400 kcal · 25 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Avokádový toast s údeným lososom
400 kcal · 25 g bielkovín · 10 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.