Raňajky

Omeleta s nastrúhanou cuketou

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

410

bielk.

25 g

čas

15 min

cena

1,61

Omeleta s nastrúhanou cuketou

Makrá receptu

25 g bielkovín, 44 g sacharidov a 13 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Omeleta s nastrúhanou cuketou

  1. 1

    Krok 1: Cuketu umyte a nastrúhajte nahrubo. Ak je cuketa veľmi vodnatá, jemne ju vyžmýkajte, aby omeleta nebola príliš riedka.

  2. 2

    Krok 2: V miske rozšľahajte celé vajce a vaječné bielky s mliekom. Pridajte ovsené vločky, soľ, mleté čierne korenie a majorán.

  3. 3

    Krok 3: Do vaječnej zmesi primiešajte nastrúhanú cuketu a všetko dôkladne premiešajte. Nechajte zmes odstáť 2-3 minúty, aby ovsené vločky mierne nasiakli tekutinu.

  4. 4

    Krok 4: Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Vlejte pripravenú zmes a rovnomerne ju rozprestrite po celej panvici.

  5. 5

    Krok 5: Pečte omeletu približne 5-7 minút z jednej strany, kým okraje nebudú zlatisté a stred takmer stuhnutý. Opatrne ju preklopte a dopečte z druhej strany ďalšie 2-3 minúty.

  6. 6

    Krok 6: Hotovú omeletu preložte na tanier a ihneď podávajte. Môžete ju ozdobiť čerstvými bylinkami alebo podávať s celozrnným pečivom.

Šéfik tip

Zmes na omeletu si môžete pripraviť večer vopred a uskladniť v chladničke. Ráno ju stačí len vyliať na panvicu a upiecť, čím ušetríte čas pri príprave raňajok.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu410 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)21 %
Bielkoviny na 100 kcal6,1 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Vajce (celé)

    Vajcia

    tofu · grécky jogurt

  • Jemné ovsené vločky

    Ovsené vločky

    ovsené otruby · pohánkové vločky

  • Polotučné mlieko (1,5% tuku)

    Mlieko

    rastlinné mlieko bez cukru · kefír

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Omeleta s nastrúhanou cuketou — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má omeleta s nastrúhanou cuketou?

Jedna porcia má približne 410 kcal, čo je asi 21 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje omeleta s nastrúhanou cuketou?

Porcia obsahuje približne 25,0 g bielkovín, 44,0 g sacharidov a 13,0 g tukov. To je 6,1 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.

Čím sa dá nahradiť vajce (celé)?

V rámci skupiny „Vajcia" môžeš použiť napríklad tofu, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,61 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček