Šošovicová nátierka
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
400
bielk.
25 g
čas
40 min
cena
1,10 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 30 min.
Postup
Ako pripraviť Šošovicová nátierka
- 1
Šošovicu prepláchnite a vložte do hrnca s 400 ml vody, pridajte bobkový list a varte do zmäknutia (približne 20-25 minút).
- 2
Medzitým si ošúpte a nakrájajte cibuľu a mrkvu na drobné kocky, cesnak prelisujte. Kuraciu párku nakrájajte na kolieska.
- 3
Na panvici rozohrejte olej a orestujte na ňom cibuľu do sklovita, pridajte mrkvu a krátko orestujte.
- 4
Prisypte hladkú múku a za stáleho miešania pripravte svetlú zápražku, ktorú následne zalejte trochou vody z uvarenej šošovice a dobre rozmiešajte, aby nevznikli hrudky.
- 5
Zápražku vlejte k uvarenej šošovici, pridajte prelisovaný cesnak, nakrájanú párku a majoránku. Varte ešte 5-7 minút, kým sa polievka mierne nezahustí a párka neprehreje.
- 6
Na záver dochuťte soľou, čiernym korením a octom. Odstráňte bobkový list.
- 7
Pred podávaním vmiešajte do teplej šošovicovej polievky kyslú smotanu, alebo ju podávajte zvlášť na dochutenie.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžete šošovicu namočiť cez noc. Ak chcete vegetariánsku verziu, vynechajte párku a pridajte údené tofu alebo viac zeleniny.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Acai Bowl s granolou
396 kcal · 28 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádový toast s fetou
402 kcal · 26 g bielkovín · 8 min
Raňajky
Avokádový toast s chilli vločkami
400 kcal · 25 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Avokádový toast s údeným lososom
400 kcal · 25 g bielkovín · 10 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.