Raňajky

Toast s hummusom a vajíčkom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

400

bielk.

25 g

čas

15 min

cena

1,24 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Lacné fit recepty Rýchle fit recepty Fit raňajky

Makrá receptu

25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.

Suroviny

7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Toast s hummusom a vajíčkom

1
Pripravte vajíčka: buď uvarte celé vajíčko natvrdo (cca 8-10 minút) a bielky uvarte zvlášť, alebo z 1 celého vajíčka a 2 bielkov pripravte miešané vajíčka/volské oko na nepriľnavej panvici bez oleja.
2
Kým sa vajíčka pripravujú, opečte plátky celozrnného toastu dozlatista v hriankovači alebo na suchej panvici.
3
Ak ste varili vajíčko natvrdo, ošúpte ho a nakrájajte na plátky. Ak ste pripravovali miešané vajíčka/volské oko, dochuťte ich štipkou soli a čierneho korenia.
4
Na každý opečený plátok toastu rovnomerne rozotrite hummus.
5
Na hummus poukladajte plátky vajíčka a bielkov, alebo rozdeľte pripravené miešané vajíčka/volské oko.
6
Navrch pridajte čerstvú rukolu alebo špenát pre sviežosť a dochuťte štipkou soli a čierneho korenia podľa chuti.

Šéfik tip

Pre extra chrumkavosť a chuť môžete toast pred opečením jemne potrieť cesnakom alebo použiť celozrnný toast s pridanými semienkami. Ak nemáte čerstvé bielky, môžete použiť tekuté vaječné bielky z fľaše.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	400 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	20 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,3 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Vajíčko
Vajcia
tofu · grécky jogurt

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky