Raňajky

Toast s restovanými šampiňónmi

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

400

bielk.

25 g

čas

15 min

cena

1,24

Toast s restovanými šampiňónmi

Makrá receptu

25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Toast s restovanými šampiňónmi

  1. 1

    Krok 1: Šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky, cibuľu najemno. Petržlenovú vňať nasekajte.

  2. 2

    Krok 2: Na panvici rozohrejte repkový olej a orestujte cibuľu do sklovita. Pridajte šampiňóny a restujte, kým nezmäknú a nepustia vodu. Osoľte a okoreňte.

  3. 3

    Krok 3: Medzitým si v hriankovači alebo na suchej panvici opečte plátky toastového chleba do zlatista a chrumkava.

  4. 4

    Krok 4: Na tej istej panvici, kde ste restovali šampiňóny, urobte volské oko z jedného vajca. Žĺtok nechajte tekutý, bielok pevný.

  5. 5

    Krok 5: Opečený toast natrite cottage cheesom. Na syr rovnomerne rozložte restované šampiňóny.

  6. 6

    Krok 6: Na vrch položte pripravené volské oko a posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte ihneď.

Šéfik tip

Pre intenzívnejšiu chuť šampiňónov pridajte ku koncu restovania kvapku balzamikového octu alebo štipku sušeného tymiánu.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček