Raňajky

Omeleta so špargľou (sezónna)

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

400

bielk.

25 g

čas

15 min

cena

1,88

Omeleta so špargľou (sezónna)

Makrá receptu

25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Omeleta so špargľou (sezónna)

  1. 1

    Špargľu dôkladne umyte, odrežte zdrevnatené konce a nakrájajte ju na menšie kúsky (asi 2-3 cm).

  2. 2

    V miske rozšľahajte celé vajce a dva bielky s mliekom, soľou a čiernym korením. Šľahajte, kým sa zmes nespojí.

  3. 3

    Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú špargľu a restujte ju približne 3-4 minúty, kým mierne nezmäkne, ale zostane chrumkavá.

  4. 4

    Zalejte špargľu vaječnou zmesou a rovnomerne ju rozprestrite po celej panvici. Prikryte panvicu pokrievkou a varte na miernom ohni 5-7 minút, kým omeleta nestuhne a okraje nebudú zlatisté.

  5. 5

    Medzitým si opečte celozrnný toastový chlieb v hriankovači alebo na suchej panvici do zlatista.

  6. 6

    Hotovú omeletu preložte na tanier a podávajte ju teplú s opečeným toastovým chlebom.

Šéfik tip

Pre extra chuť a sviežosť môžete do omelety pridať lyžicu nasekanej čerstvej pažítky alebo petržlenovej vňate tesne pred podávaním.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček