Praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
393
bielk.
24 g
čas
15 min
cena
1,19 €
Makrá receptu
24 g bielkovín, 43 g sacharidov a 13 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)
- 1
Pripravte si ingrediencie: Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno, šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. V miske rozšľahajte vajce a bielok so štipkou soli a čierneho korenia.
- 2
Na panvici rozohrejte slnečnicový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte ju do sklovita, približne 2-3 minúty.
- 3
K cibuli pridajte nakrájané šampiňóny a restujte ich, kým nezmäknú a nepustia vodu, približne 5-7 minút.
- 4
Zalejte zmes rozšľahanými vajíčkami a nechajte ich krátko stuhnúť na okrajoch. Potom ich za stáleho miešania vareškou miešajte, kým nedosiahnu požadovanú konzistenciu (krémovú alebo tuhšiu).
- 5
Praženicu odstavte z ohňa, posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a podľa chuti dosoľte alebo dokoreňte.
- 6
Podávajte ihneď s plátkami celozrnného chleba.
Šéfik tip
Pre intenzívnejšiu chuť môžete namiesto šampiňónov použiť čerstvé alebo sušené dubáky. Sušené dubáky pred použitím namočte do teplej vody na aspoň 30 minút.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 393 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 20 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,1 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 349 g |
| Na 100 g | 113 kcal · B 6,9 g · S 12,3 g · T 3,7 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Vajce (veľké)
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny) — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)?
Jedna porcia má približne 393 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 113 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)?
Porcia obsahuje približne 24,0 g bielkovín, 43,0 g sacharidov a 13,0 g tukov. To je 6,1 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.
Čím sa dá nahradiť celozrnný chlieb?
V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,19 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
418 kcal · 28 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
425 kcal · 29 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
422 kcal · 24 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Chia puding s mangom
405 kcal · 27 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Ovsené vafle s tvarohom
418 kcal · 28 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Plátok zeleninového quiche
398 kcal · 27 g bielkovín · 40 min
Raňajky
Proteínová ovsená kaša
426 kcal · 28 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Ružová smoothie bowl
409 kcal · 27 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Shakshuka (Vajcia v paradajkovej zmesi)
452 kcal · 26 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Slanina a Avokádo
407 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Slaný francúzsky toast so syrom
408 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Španielska omeleta (zemiaky, cibuľa)
525 kcal · 33 g bielkovín · 30 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.