Praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
403
bielk.
23.5 g
čas
15 min
cena
1,19 €
Makrá receptu
23.5 g bielkovín, 47.4 g sacharidov a 13.6 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)
- 1
Pripravte si ingrediencie: Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno, šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. V miske rozšľahajte vajce a bielok so štipkou soli a čierneho korenia.
- 2
Na panvici rozohrejte slnečnicový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte ju do sklovita, približne 2-3 minúty.
- 3
K cibuli pridajte nakrájané šampiňóny a restujte ich, kým nezmäknú a nepustia vodu, približne 5-7 minút.
- 4
Zalejte zmes rozšľahanými vajíčkami a nechajte ich krátko stuhnúť na okrajoch. Potom ich za stáleho miešania vareškou miešajte, kým nedosiahnu požadovanú konzistenciu (krémovú alebo tuhšiu).
- 5
Praženicu odstavte z ohňa, posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a podľa chuti dosoľte alebo dokoreňte.
- 6
Podávajte ihneď s plátkami celozrnného chleba.
Šéfik tip
Pre intenzívnejšiu chuť môžete namiesto šampiňónov použiť čerstvé alebo sušené dubáky. Sušené dubáky pred použitím namočte do teplej vody na aspoň 30 minút.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 403 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 20 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 5,8 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 349 g |
| Na 100 g | 115 kcal · B 6,7 g · S 13,6 g · T 3,9 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Vajce (veľké)
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny) — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)?
Jedna porcia má približne 403 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 115 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje praženica na hríboch (dubáky/šampiňóny)?
Porcia obsahuje približne 23,5 g bielkovín, 47,4 g sacharidov a 13,6 g tukov. To je 5,8 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.
Čím sa dá nahradiť celozrnný chlieb?
V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,19 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
412 kcal · 28.7 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
425 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Raňajkové smoothie s lesným ovocím
407 kcal · 25 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Bielková omeleta so zeleninou (Low Fat)
390 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.