Praženica s hľuzovkovým olejom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
400
bielk.
25 g
čas
12 min
cena
1,13 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 7 min.
Postup
Ako pripraviť Praženica s hľuzovkovým olejom
- 1
Krok 1: Pripravte si ingrediencie: Cibuľu ošúpte a najemno nasekajte. Pažítku umyte a nasekajte nadrobno.
- 2
Krok 2: V miske rozšľahajte dve celé vajcia a jeden vaječný bielok s mliekom, soľou a čiernym korením. Dôkladne premiešajte, aby sa chute spojili.
- 3
Krok 3: Na dobre rozohriatej nepriľnavej panvici (bez pridania tuku) orestujte nasekanú cibuľu do sklovita, približne 2-3 minúty.
- 4
Krok 4: Pridajte rozšľahané vajcia na panvicu a za stáleho miešania drevenou vareškou varte na miernom ohni, kým praženica nedosiahne požadovanú konzistenciu.
- 5
Krok 5: Keď je praženica hotová, odstavte ju z ohňa a vmiešajte hľuzovkový olej. Ihneď preložte na tanier.
- 6
Krok 6: Podávajte s plátkami celozrnného chleba a posypte čerstvou nasekanou pažítkou.
Šéfik tip
Hľuzovkový olej je najlepší, keď sa pridáva až na záver prípravy alebo priamo na hotové jedlo, aby sa zachovala jeho intenzívna aróma a chuť. Pre krémovejšiu praženicu ju miešajte na miernom ohni a odstavte skôr, než bude úplne tuhá.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Acai Bowl s granolou
396 kcal · 28 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádový toast s fetou
402 kcal · 26 g bielkovín · 8 min
Raňajky
Avokádový toast s chilli vločkami
400 kcal · 25 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Avokádový toast s údeným lososom
400 kcal · 25 g bielkovín · 10 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.