Sorbet
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
192
bielk.
13 g
čas
125 min
cena
1,21 €
Makrá receptu
13 g bielkovín, 15 g sacharidov a 7 g tukov.
Suroviny
5 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 0 min.
Postup
Ako pripraviť Sorbet
- 1
Všetky ingrediencie okrem mlieka vložte do výkonného mixéra.
- 2
Prilejte mlieko a mixujte do hladka, kým nevznikne krémová zmes. Ak je príliš hustá, pridajte ešte trochu mlieka (max. 5 ml).
- 3
Zmes prelejte do mrazuvzdornej nádoby s vekom.
- 4
Nádobu vložte do mrazničky a mrazte minimálne 2-3 hodiny, alebo kým sorbet nezatuhne do požadovanej konzistencie.
- 5
Pred podávaním nechajte sorbet 5-10 minút pri izbovej teplote, aby mierne zmäkol a ľahšie sa naberá.
Šéfik tip
Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať štipku vanilkového extraktu. Ak nemáte maliny, môžete použiť aj iné mrazené bobuľové ovocie, napríklad jahody alebo čučoriedky.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 192 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 10 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,8 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 212 g |
| Na 100 g | 91 kcal · B 6,1 g · S 7,1 g · T 3,3 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Grécky jogurt biely 0% tuku
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage
Arašidové maslo (jemné, nesladené)
Orechy a semienka
mandle · vlašské orechy · tekvicové semienka
Mlieko polotučné (1.5% tuku)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Sorbet — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má sorbet?
Jedna porcia má približne 192 kcal, čo je asi 10 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 91 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje sorbet?
Porcia obsahuje približne 13,0 g bielkovín, 15,0 g sacharidov a 7,0 g tukov. To je 6,8 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Celá príprava zaberie približne 125 minút, varenie nie je potrebné.
Čím sa dá nahradiť grécky jogurt biely 0% tuku?
V rámci skupiny „Jogurt a skyr" môžeš použiť napríklad skyr, grécky jogurt, cottage. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,21 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Snack
Mrkvový koláč
215 kcal · 14 g bielkovín · 20 min
Snack
Guacamole
188 kcal · 14 g bielkovín · 10 min
Snack
Panna Cotta
212 kcal · 13 g bielkovín · 15 min
Snack
Edamame
228 kcal · 17 g bielkovín · 12 min
Snack
Zelené smoothie so špenátom a avokádom
199 kcal · 13 g bielkovín · 5 min
Snack
Fit coleslaw
208 kcal · 14 g bielkovín · 25 min
Snack
Korbáčik
210 kcal · 12 g bielkovín · 35 min
Snack
Proteínová tyčinka
196 kcal · 12 g bielkovín · 40 min
Snack
Syrové chipsy
198 kcal · 13 g bielkovín · 20 min
Snack
Cuketový chlieb
200 kcal · 14 g bielkovín · 50 min
Snack
Mozzarella a paradajky
194 kcal · 11 g bielkovín · 5 min
Snack
Studená uhorková polievka so skyrom
197 kcal · 12 g bielkovín · 7 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.